Σάββατο, 16 Απριλίου 2011

Σπιτικό Λικέρ (Irish cream) Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!!!!!

Υλικά:
μια κούπα κρέμα γάλακτος
ένα κουτί ζαχαρούχο
μιάμιση κούπα ουίσκι
δυο κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας
ένα κουταλάκι του γλυκού καφέ
μια βανίλια
ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

Πως γίνεται:
Στο μπλέντερ ανακατεύουμε για ένα λεπτό την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο, το ουίσκυ, το σιρόπι σοκολάτας, τον καφέ, τη βανίλια και το εκχύλισμα. Αν θέλουμε πιο έντονη τη γεύση του αλκοόλ, αυξάνουμε τη δόση του ουίσκυ. Αν θέλουμε πιο γλυκό το λικέρ, μειώνουμε το ουίσκυ κι αυξάνουμε το σιρόπι σοκολάτας!
Βάζουμε το λικέρ σε γυάλινα μπουκάλια, στο ψυγείο. Διατηρείται μέχρι και 1 μήνα! Κάνουμε τέλειο Ιrish coffee, το βάζουμε σε κέικ και τούρτες και φυσικά το πίνουμε και σκέτο που είναι πεντανοστιμότατο!

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου