Τετάρτη, 4 Μαΐου 2011

Μους μήλου

Υλικα:
μισό κιλό μήλα
μισό φλυτζάνι νερό
1 κουταλιά σούπας λεμόνι στιμμένο
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 φρουι ζελέ λεμόνι
σαντιγύ ένα φακελάκι
μπισκότα για το γαρνίρισμα

Πως γίνεται:
Κόβετε τα μήλα σε τέσσερα κομμάτια το καθένα. Τα βράζετε στο νερό και το στιμμένο λεμόνι. Ρίζνετε τη ζάχαρη μόλις αρχίσουν να βράζουν. Όταν βράσουν τα λιώνετε στο multi. Έχουμε ήδη λιώσει σε ένα φλυτζάνι νερο ζεστό το φρουί ζελέ και το ρίχνουμε και αυτό στο multi. Τα χτυπάμε για λίγο και τα βάζουμε στο ψυγείο σε μπωλάκια για 1 ώρα να πήξουν. Όταν το βγάλουμε γαρνίρουμε με σαντιγύ και μπισκότα.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου