Τετάρτη, 11 Μαΐου 2011

Πιπεριές με τυρί

Υλικά:
4 πιπεριές κέρατο πράσινες
4 πιπεριές κέρατο κόκκινες
400γρ. φέτα τριμμένη
300γρ. γκούντα τριμμένο
Λίγη ρίγανη
Σάλτσα ντομάτα (ένα μικρό πουμαρό)

Πως γίνεται:
Αδειάζουμε και πλένουμε καλά όλες τις πιπεριές. Αφού έχουμε ανακατέψει όλα τα τυριά μαζί, γεμίζουμε τις πιπεριές. Τοποθετούμε τις γεμισμένες πιπεριές σε ένα πυρέξ. Ρίχνουμε τη σάλτσα, 1 1/2 ποτήρι νερό, την ρίγανη και λίγη φέτα τριμμένη. Ψήνουμε τις πιπεριές στον αέρα για μισή ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου