Τρίτη, 21 Ιουνίου 2011

Μεξικάνικη σαλάτα με πολλά κόλπα!

Υλικά:
πράσινη σαλάτα (μαρούλι, ρόκα, ανάμεικτη, ό,τι θέλουμε)
τυρί τριμμένο (cheddar ή mozarella)
ζαμπόν, κομμένο σε λωρίδες, περασμένο από το τηγάνι
2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι
2-3 κουταλιές της σούπας από salsa (θα σας πως πως γίνεται αμέσως μετά)
μαλακές τορτίγες
σως: 3/4 γιαούρτι στραγγιστό, λίγο χυμό λεμόνι, λάδι, λίγο ξύδι, μπόλικη πάπρικα

Πως γίνεται:
Τηγανίζουμε ελαφρά τις τορτίγες, τις αφήνουμε να κρυώσουν. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπωλ και γύρω γύρω τις τορτίγιες και τρώμε μέχρι να σκάσουμε! Αν σας πειράζουν τα πικάντικα μη το φάτε τώρα με τις ζέστες ή ανοίξτε τέρμα το a/c και ευχαριστηθείτε το!

(κλεμμένο απο my-kitchen-diary.blogspot.com, ευχαριστώ πολύ!)

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου