Τρίτη, 21 Ιουνίου 2011

Σάλτσα ντομάτας για τα μεξικάνικα φαγητά

Υλικά:
2-3 ντομάτες, κομμένες σε κύβους
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1 πιπεριά καυτερή κομμένη σε μικρά κυβάκια
χυμός από ένα λεμόνι
2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
αν έχετε και σας αρέσει σκόνη τσίλι

Πως γίνεται:
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, τα περνάμε αν θέλουμε και απο το multi και τα σερβίρουμε ή τα βάζουμε σε ότι φαγητό θέλουμε. Λίγο πιο 'ιδιότροπη' και καυτερή σάλτσα ντομάτας.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου