Κυριακή, 19 Ιουνίου 2011

Μπρουσκέτες με χαλούμι κ ντομάτα

Υλικά:
10 φετες μπαγιατικο ψωμι
λιγο πεστο βασιλικου
200γρ. χαλουμι κομμενο σε λεπτες φετες

10 φέτες ντομάτα

Πως γίνεται:
Προθερμαινετε τον φουρνο στους 200 βαθμους.
Απλωνετε τις φετες του ψωμιου σε ταψακι και τις αλειφετε ελαφρα με λιγο πεστο βασιλικου.
Προσθετετε πανω απο καθε φετουλα ψωμιου μια λεπτη φετα απο χαλουμι και μετα μια λεπτή φέτα ντομάτα. Αλατιζετε λίγο τις ντομάτες και ψηνετε τα τοστακια στον προθερμασμενο φουρνο μεχρι να παρει χρωμα το ψωμι και το τυρι.


0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου